「太好玩的體驗了!」「下次還要再報名!」
經過一晚的沉澱,讓我們一起回顧昨晚的創意台味手作課!
私廚 Davis 帶著我們重現最新季刊《 #新台味》中的創意料理,用台南虱目魚與芝麻燒餅、法棍麵包結合出全新口感,一步步備料切菜、烤魚,調製抹醬,每位學員都神情專注,最後成品出爐,成就感大滿足!
一整晚邊學邊玩,休息時喝口 #臺虎精釀 的檸檬沙瓦,微醺小酌,最後搭配自己做的虱目魚燒餅一起享用,簡直太幸福。謝謝前來參加的大家,也希望大家都有玩得開心,小班體驗實在溫馨歡樂,下次出遊野餐,也別忘了做這道料理給朋友一個驚喜!
臺虎精釀 Taihu Brewing
KOOK Living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活
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░ 倒數兩場次!最後名額釋出 ░
◐ 4/28(三) #台灣味之夜 ◐▹https://bit.ly/2QveXhC
與主廚、飲食學者、植物作家開啟台食文化的對話!
報名每人含 EMBERS 新季菜單乙客
◐ 4/26(一) #風味發酵學 ◐▹https://bit.ly/3mR239G
自釀酸甜微醺的最新人氣飲品康普茶
報名每人含 合興壹玖肆柒 鬆糕茶點禮盒乙組
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「合興 鬆糕 禮盒」的推薦目錄:
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合興 鬆糕 禮盒 在 Shopping Design Facebook 的最佳貼文
⠶ ◐ 發酵風味學|酸甜氣泡茶手作坊 ◐ ⠶
春夏夜晚,來杯自釀的風味氣泡茶飲,讓豐富的酸甜氣泡從舌尖竄流而過!這幾年,#康普茶 一再被提起,只用茶、糖、水、菌種發酵成的茶飲,成分簡單,卻讓人越喝越上癮。
4/26(一) 胭脂 主理人 Sharon 將帶著大家從認識發酵原理開始,了解專業知識後,就能直接動手體驗,帶回成品喔!我們將選用台灣烏龍茶、包種茶釀一罐屬於自己的康普茶,隨著二次發酵加入喜愛的水果、蔬菜,甚至是中藥材!未來在家也能自製天然的水果氣泡飲🍹
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░ 報名資訊 ░
時間 ▎4/26(一) 19:30 - 21:30
地點 ▎KOOK Living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活
票價 ▎單人 2,200 元 / 雙人優惠 2,000 元
報名方式 ▎ https://bit.ly/3mSdAWd
課程內含 ▎
✧ 康普茶發酵罐乙組(價值1,200元)
✧ 合興壹玖肆柒-春遊經典5入鬆糕禮盒乙份(價值390元)
✧ Shopping Design 雜誌四期(價值1,000元)
░ 同場加映 ░
4/21(三) #台南虱目魚台料理課
私廚 Davis▹https://bit.ly/3mZ8uYs
4/28(三) #主廚與研究者的對談
EMBERS Wes▹https://bit.ly/2QveXhC
合興 鬆糕 禮盒 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 的最讚貼文
年菜大補帖來囉,一次選好買足~
一, 得獎的年菜:https://ifuntuan.com/shops/291?category_id=1
推薦美福飯店「鮑魚花膠黏嘴雞湯」、點水樓「砂鍋火烔雞湯」、「花蓮壽豐鄉黑糯米年糕」、寶來發「蜜汁雙方」、鄧師傅「元寶花生」、竹南懷舊「干貝扁魚翠玉煲」、「桂圓銀耳雪蓮子湯」
二, 老字號「李日勝」野生烏魚子,自用推薦「超值三片組」3-3.9兩、送禮有4兩、5兩、6兩的。
https://ifuntuan.com/shops/108?category_id=1
三, 經典台味~永豐餘: 推薦「野生白鯧米粉」、「古法魷魚螺肉蒜湯」、「五福臨門好運餃」、「古早味炒米粉料包可炊飯」、「水餃」
https://ifuntuan.com/shops/270?category_id=1
四, 紮實好料~鄧師傅「功夫菜」: 推薦四到六人年菜組((鮑魚黃金鯧米粉/女兒紅燒雞/鮑魚干貝荷葉飯(亞軍)/芋香扣肉/甜品八入(四款各二)。波本煙燻烤肉排、銷魂東坡滷(高雄十大滷肉飯)、蔥燒元蹄(究好豬)、雪梨銀耳、杭菊紅棗銀耳、桂圓紅棗銀耳。
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五、經濟實惠~竹南懷舊:澎湃安心五件組(芋香金沙獅子頭、花雕醉蝦、麻油雞干貝米糕、香草豬蔥燒豬腳、雙菇鮮雞湯)、櫻花蝦黃米糕
https://ifuntuan.com/shops/134?category_id=1
六、懷念甜點:寶來發:https://ifuntuan.com/shops/333?category_id=1
南門市場合興:https://ifuntuan.com/shops/236?category_id=1
七、上海江南「點水樓」: https://ifuntuan.com/shops/169?category_id=1
推薦「一品佛跳牆」、「黃豆豬腳湯」、「黑蒜雞湯」、「赤豆鬆糕」、「砂鍋火烔雞湯」、「紫米年糕」
八、下酒小菜組:蔡氏冰釀鴨及滷味:https://ifuntuan.com/products?utf8=%E2%9C%93&q%5Btitle_or_description_or_key_words_cont%5D=%E8%94%A1%E6%B0%8F
陳記好味:https://ifuntuan.com/products?utf8=%E2%9C%93&q%5Btitle_or_description_or_key_words_cont%5D=%E9%99%B3%E8%A8%98%E5%A5%BD%E5%91%B3
九、零食點心:品菓優格:https://ifuntuan.com/products?utf8=%E2%9C%93&q%5Btitle_or_description_or_key_words_cont%5D=%E5%93%81%E8%8F%93
美佐子「果乾&堅果」:https://ifuntuan.com/products?utf8=%E2%9C%93&q%5Btitle_or_description_or_key_words_cont%5D=%E7%BE%8E%E4%BD%90%E5%AD%90
十、年節禮盒:推薦「陳耀訓鳳梨酥&酥心糖」、MISS V「二種口味夾心餅乾」、「2021社會企業」、永豐餘山海禮盒、頂粵吉品「雙醬禮盒」、旋轉木馬點心、烹雪韻茶禮盒、阿洸鹹蛋黃馬卡龍、日本紐西蘭進口水果
https://ifuntuan.com/shops/229?category_id=2
蹄膀:
https://ifuntuan.com/products/99796543
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今天來吃 合興 的紅豆 鬆糕 ,自己做的 鬆糕 好吃?還是外面賣的好吃? ... <看更多>
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春鬆糕禮盒,花草自然相伴,視覺、味覺雙滿足,送上 一份豐盛的新年禮,讓一年之始,幸福滿溢! 合興壹玖肆柒 在大稻埕迪化街上的“合興壹玖肆柒”是由台北南門市場 ... <看更多>